Lavanda sau levantica este o specie de plante din genul Lavandula, familia Lamiaceae. Este o planta aromatica si medicinala, cu tulpini ramificate în tufa, înalta de 30–50 cm, frunze mici, înguste si flori albastre parfumate.
Originara fiind din regiunile calcaroase si muntoase mediteraneene, la noi în tara creste cultivata si înfloreste toata vara. În scopuri medicinale se recoltează numai florile detasate de pe axul inflorescentei, sau toata inflorescenta, când corola nu este complet deschisa (Flores Lavandulaes). Dupa recoltare se usuca la umbra, în strat subtire fără a fi presate.
Lavanda se poate planta cu precadere in zonele cu clima temperata, obligatoriu in locatii luminoase. Se recomanda plantarea acestui arbust toamna, dar se poate planta si primavara. Rezervati pentru acest arbust un loc insorit cu sol bine drenat. Daca aveti sol argilos adaugati nistip pentru a ajuta la drenarea acestuia.
